|
|
Riz A La Whoeps
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Rijst; olie; kipfilet; garnalen (gamba′s zijn uitstekend) evt. ham; groene, rode en gele paprika ′s ; mais; 1 grote ui; evt champignons; zout of een ander smaakmaker; zwarte of witte peper
Voorbereiding:
Rijst koken en laten afkoelen; ham desgewenst laten ontzouten in water; kipfilet en ham in blokjes snijden; garnalen schoonmaken en evt in kleinere stukken snijden; paprika en ui in ringetjes snjden; mais en champignon laten uitlekken
Bereidingswijze:
De garnalen en de kipfilet bruinbakken , de ham toevoegen. Daarna de paprika en uien erbij doen , Het geheel met Peper en zout naar smaak afmaken. De champignons en mais er bij doen en direct daarna de rijst. Blijven omscheppen tijdens het bakken .
(vuur niet te hoog !)
|
|
|